아주 귀한 Kopi Luwak 커피를 선물받았습니다.
그것도 직접 부탁해서 인도네시아에서 계신 분께 절 주려고 부탁해서 사온거라고 하니 감동입니다. ^^
커피중에 제일 비싸고 하던데...
잘 마시겠습니다. ^^
포장부터 아주 고급스럽습니다. ^^
사향고양이 사진이 인쇄되어 있네요.
진품이라는 인증서와 함께 한국어 설명서도 있습니다.
뜯기가 아까울 정도입니다. ^^
시음을 위해 커피콩을 부어 보았습니다.
아주 강배전이 된 것 같습니다.
핸드밀로 갈고 드리퍼를 사용해서 내려 집사람과 딸내미랑 먹었습니다.
아주 순하고 부드러운것 같았습니다.
일반 커피의 쓴맛은 거의 없더군요. ^^
마치 구수한 숭늉처럼...
다음엔 설명서에 있는대로 인도네시아 스타일로 마셔 봐야겠습니다.
인도네시아 스타일은 루왁커피 5gr 넣고 끓인 물 160ml 를 부은 후 약 2분 정도 지난 뒤 가루가 가라 앉은 다음 마신다고 합니다.
다음엔 이렇게 한번 마셔봐야 겠습니다. ^^